Alphem Ayçiçek Yağı
Evde yaptığınız sıcak yemekler, salatalarda kullanabileceğiniz yüksek oranda E vitamini ve faydalı çoklu doymamış yağ asidi içeren %100 saf ve hafif rafine-vinterize sıvı Ayçiçek yağı.
Ham Ayçiçek ve Rafine Ayçiçek yağı; dökme, 0.5, 1, 2, 4, 4,5 5 lt pet ve 5, 10, 18lt teneke ambalajlı ürünlerimiz ile hizmet vermekteyiz.
Tanker bazında endüstriyel kanalda hizmet vermekteyiz. İstenilen marka için özel üretim yapılmaktadır.
Alkalize ve Natural Kakao
Ev ve Endüstriyel tip Alkalize, Natural Kakao. Çikolata ve unlu mamülleri gibi birçok alanda kullanım rahatlığı sağlar. Kakao likörü ürünlerimiz arasındadır.
Bu ürünümüzün 1kg, 5kg, 10kg paketleri bulunmaktadır. İsteğe göre farklı kilolarda paketleme yapılabilir.
Çok Amaçlı Geleneksel Un
Sert ve yumuşak buğdayın karışımından elde edilen un çeşididir. İçerdiği protein miktarı, pastadan ekmeğe her türlü hamur işinin yapılması için kolaylık sağlar.
Bu ürünümüzün 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 10kg, 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Taş Fırın ve Lüks Ekmeklik Un
Taş fırınlarda unlu mamuller ve lüks ekmek yapımına hitap edecek şekilde zenginleştirilmiş un çeşidimizdir. Su kaldırma kapasitesi ile maximum mamül elde edilmesini sağlar.
Bu ürünümüzün 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 10kg, 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Ekmeklik Un
Matadorda ve döner fırınlarda yapılan ekmeğe ve benzer ürünlere hitap eden un çeşidimizdir.
Su kaldırması yüksek olduğundan ürün miktarını artırır.Zamana ve yoğurmaya karşı toleranslıdır. Düzgün, ince kabuk yapısı oluşumunu sağlar ve kusursuz bıçak açma sağlanır.
Bu ürünümüzün 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.Ayrıca 10kg, 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Tam Buğday Unu
Tam buğday unu tarlada hasat edilen buğday tanesinin bütün olarak öğütülmesinden elde edilen undur.
Buğdayın vitamin ve minarelce zengin olan kısımlarının buğdaydan ayrıştırılmadan dış kabuğu ile birlikte öğütülmesinden dolayı doğal bir lif kaynağıdır.
Bu ürünümüzün 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 10kg, 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Esmer Kepekli Un
Buğdayın en dış kısmını oluşturan kabuğuna buğday kepeği denir. Buğdaydan ayrılan bu kabuklu kısım da en az buğday unu kadar sağlıklı ve değerli bir besindir.
Buğday kepeğinde buğdayın kendisine göre çok daha fazla lif bulunur. Bu un çeşidimiz de buğday kepeği içeren un çeşididir.
Bu ürünümüzün 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 10kg, 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Simitlik Un
Her tarz simit yapımına uygun olan unumuzdur. Su kaldırmaya toleranslıdır.Bu nedenle de maksimum ürün elde etme kapasitesine sahiptir. Elastik yapısı ile işlemesi kolaydır.
Pidelik Un
Pide yapımında kullanılan bu un türümüz yumuşaklık ve geç kırılmayı temin eder. Elde işlemeye uygundur.Yoğurma esnasında sertleşmez,kolay yoğrulur.Su kaldırımı yüksek olduğundan daha fazla pide elde edilmesini sağlar.Kabukta yırtılma ve çatlama yapmaz.
Bu ürünümüzün 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 10kg, 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Lavaşlık Un
Rahatça açılan ve kolay işlenen bir hamur yapısına sahiptir. Yüksek su kaldırma kapasitesine bağlı olarak ürün verimliliğini arttırır.Lavaşta ideal yumuşaklık temin eder.Kırılma yapmayarak rahat dürüm yapmanızı sağlar.Tandır ve makine lavaşı üretimine de uygundur.
Bu ürünümüzün 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Galeta Unu
Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz kıvamındaki unumuzdur.
Bu ürünümüzün 1kg, 5kg. 10kg, ve 25kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 5kg. , 10kg, ve 25kg pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Noodle Unu
Noodle unu düşük enerjili bir un olmakla birlikte talep doğrultusunda yumuşak ve sert olmak üzere iki farklı şekilde üretilmektedir.
Bu ürünümüzün 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Endüstriyel ve Karides için Un
Bu ürünümüzün, 25kg ve 50kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Ayçekirdeği İçi
Çeşitli unlu mamül ve özellikle ekmek süslemesinde kullanılan ürünümüzdür.
Bu ürünümüzün, 10kg, 25kg lık kraft paketleri bulunmaktadır.
Ayrıca 10kg, 25kg ve lık pp çuval amabaljı da mevcuttur.
Yemlik Buğday
Esas itibarıyla buğday unuyla buğday kepeğinin ince partiküllerinden, buğday embriyosundan ve tozuşmuş undan oluşan ve en çok % 1. 5 ham selüloz, en az % 18 ham protein içeren bir değirmencilik yan ürünüdür.
Bu ürünümüzün 25kg ve 50kg lık pp çuval amabaljı mevcuttur.
Razmol
Razmol kepeğin inceltilmiş halidir. Değişik oranlarda endosperm, kepek ve embriyodan oluşan, az miktarda un içeren ve en çok yüzde 8 ham selüloz ve en az % 14 protein içeren bir değirmencilik yan ürünüdür.
Ayrıca razmol hayvanlara da verilebilir.
Bu ürünümüzün 30kg ve 35kg lık pp çuval amabaljı mevcuttur.
Buğday Kepeği
Buğdayın en dış kısmını oluşturan kabuğuna buğday kepeği denir. Yıkanmış ve kurutulmuş buğdaylar değirmende öğütülürken buğdaydan ayrılan bu kabuklu kısım da en az buğday unu kadar sağlıklı ve değerli bir besindir.
Bu ürünümüzün 30kg ve 35kg lık pp çuval amabaljı mevcuttur.
